Kısaca

Balın zihin ve beden için faydaları

Balın zihin ve beden için faydaları

Arıların yaptığı lezzetli nektar bal, inanılmaz derecede faydalı bir maddedir. Bu şeker, enzimler, mineraller, vitaminler ve amino asitler karışımı, gezegendeki diğer tatlandırıcılardan çok farklıdır. Bakalım neden.

içerik

  • 1 Balın özellikleri
  • 2 Balın vücut için faydaları
  • 3 Balın zihin için faydaları

Bal Özellikleri

Halihazırda tarif edilen belgeler var Yunanlılar, Romalılar ve Mısırlılar balın iyileştirici özelliklerini kullandılar. Diğer hayvanlar (insanların yanı sıra) ayılar, porsuklar ve diğerleri gibi niteliklerinden ve lezzetli lezzetlerinden çok daha uzun süre yararlansa da.

İnsanlar, lezzeti için bal tüketiyor, ayrıca antibakteriyel ve antifungal özellikler eski zamanlardan beri Aslında, İncil'de bile Kral Süleyman'ın dediği gibi toplanır: "Oğlum bal yerim, çünkü bu iyi."

Bal kuşkusuz zamanla birçok kişinin kalbini kazanan eski bir üründür.

Bal tatlıdır çünkü fruktoz bakımından zengindir, bu nedenle, ılımlı olarak tüketilmesine rağmen, diğer rafine şekerlerden çok daha faydalıdır.

Temel bileşiminde, bir çorba kaşığı bal yaklaşık olarak 64 kalori ve yağ veya kolesterol içermez. Vitaminler, enzim izleri, amino asitler ve kalsiyum, demir, sodyum klorin, magnezyum, fosfat ve potasyum gibi mineralleri içerir.

Asidik PH seviyesine (3.2 ila 4.5) doğru eğimi nedeniyle, Bakterilerin büyümesini azaltmaya yardımcı olur ve antioksidan özelliklere sahiptir. Bazı serbest radikalleri yok etmemize yardımcı oluyorlar.

Belki de gezegendeki en iyi tatlandırıcılardan biridir!

Balın vücut için faydaları

1. Bizi enerji ile doldurur

Bildiğimiz gibi bal tamamen doğal enerji için mükemmel bir kaynaktıryemek kaşığı başına sadece 17 gram karbonhidrat içerir. Bu işlenmemiş doğal şeker (fruktoz ve glikoz) doğrudan kan dolaşımına nüfuz eder ve bize hızlı bir şekilde enerji sağlayabilir. Kan şekerindeki artış kısa vadeli bir enerji kaynağı olarak işlev görür, aynı zamanda bize uzun vadeli fiziksel eforlara direnme gücü veriyor. Ve bildiğimiz gibi, fiziksel olarak iyi hissedersek, zihinsel olarak da yaparız, her iki faktör de el ele yürür.

2. yaraları ve yanıkları tedavi

Bal bir hem içeride hem de dışarıda hareket edebilen doğal antibiyotik. Aslında bal, yirminci yüzyılın başlarında penisilin icadına kadar yıllarca enfeksiyonlara karşı bir tedavi olarak kullanılmıştır.

Bunun nedeni, balın genel antiseptik özelliklerini açıklayan enzimatik bir süreçle hidrojen peroksidi serbest bırakmasıdır. Metisiline dirençli Staphylococcus aureus (MRSA) gibi ana bakteri türlerinin yaralarının ve yaralarının dezenfekte edilmesini desteklediği için yaralar ve yanıklar için geleneksel bir tedavi olarak kullanılabilir. 2005 yılında British Journal of Surgery'de yayınlanan bir çalışmada, yara ve bacak ülseri geçiren hastaların çoğunun topikal bal uygulamaları aldıktan sonra belirgin bir iyileşme gösterdiğini gösterdi.

3. Öksürüğü sakinleştirin

Bal, soğuk algınlığı için doğal bir tedavi olarak kullanılır. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), balı bir müstahkem olarak listeliyor. koruyucu bir film oluşturarak ağız veya boğazda tahrişi hafifletir..

Çalışmalar, balın ve öksürük ilaçlarında yaygın bir bileşen olan dekstrometorfanın çocuklarda üst solunum yolu enfeksiyonlarına bağlı öksürük ve uyku ile ilgili zorlukları hafifletmek için çalıştığını göstermektedir. Bu nedenle, Pediatrics dergisinde yayınlanan 2012 tarihli bir araştırmaya göre, gitmeyen kalıcı bir öksürük birkaç çay kaşığı bal ile giderilebilir. Soğuk algınlığı nedeniyle gece öksürüğü olan 1 ila 5 yaş arasındaki çocukların yatmadan 30 dakika önce iki çay kaşığı bal aldıklarında nasıl daha az öksürdüğünü açıklar.

Altın sıvının kalın kıvamı boğazın örtülmesine yardımcı olur, ayrıca tatlı tadın boğazı sürekli öksürükten korumak için sinir uçlarını tetiklediğine inanılmaktadır.

4. Alerjileri hafifletir

Balın antienflamatuar etkileri ve öksürüğü sakinleştirme yeteneği, mevsimsel alerjilerin semptomlarını da azaltabileceği inancına yol açmıştır. Etkinliğini kanıtlamak için herhangi bir klinik çalışma olmamasına rağmen, balın “doğal aşı” görevi gördüğüne inanılmaktadır. Bal, yerel bitkilerden arılar tarafından toplanan polen sporları içerir, bu nedenle tüketimi vücutta az miktarda alerjen oluşturur. Teorik olarak, bu bağışıklık sistemimizi aktive et ve zamanla ona karşı doğal bağışıklığınızı artırabilirsiniz.

Genel tavsiye, sistemimizin bağışıklık üretmesine izin vermek için, polen mevsiminden birkaç ay önce başlayarak günde yerel olarak üretilen yaklaşık bir çay kaşığı bal almanızdır. Ve buradaki anahtar yerel.

Bu sadece alerjik olabileceğimiz yerel bitkilerden polen balı tüketirsek işe yarar. Başka yerlerden gelen bal işe yaramaz. Bu konuda yapılan araştırmalar çelişkili sonuçlar gösterirken, bir çalışma huş ağacı polen mevsimi boyunca kontrol grubuna kıyasla huş ağacı polen balı kullanan hastaların yaşadığını bulmuştur:

  • Semptomlarda% 60 azalma
  • İki kez asemptomatik gün
  • Şiddetli semptomlarla% 70 daha az gün
  • Antihistaminik kullanımında% 50 azalma

İlginç bir şekilde, iki bal grubu arasında (huş poleni içeren bal alanlara karşı başka tipte bal alanlara) çok az fark vardı. Bununla birlikte, huş poleni bal grubu, başka bir bal türü olanlardan daha az histamin kullandı. Yazarlar, "Mevsim öncesi polen balı tüketen hastaların semptomları üzerinde sadece geleneksel ilaç kullananlara göre anlamlı olarak daha iyi kontrole sahip oldukları ve normal baldaki hastalara kıyasla daha az kontrole sahip oldukları sonucuna varıldı. ancak huş ağacı poleni balı, huş ağacı poleni alerjisi için tamamlayıcı bir tedavi olarak kullanılabilir. "

5. Kepeklere karşı tedavi

Biraz ılık suyla seyreltilmiş bal görünüyor seboreik dermatiti önemli ölçüde iyileştirirKepek ve kaşıntıya neden olan kafa derisi durumu.

Avrupa Tıp Araştırmaları Dergisi'nde yayınlanan 2001 yılında yapılan bir çalışmada, sorunlu bölgelere% 10 ılık su ile seyreltilmiş ve durulamadan önce üç saat boyunca temas halinde bırakılan balın döküntü giderilmesine neden olduğu ve bir hafta Deri lezyonları iki haftada iyileşti ve hastalar saç dökülmesinde bile iyileşme gösterdi. Altı aylık kullanımdan sonra bile hastalar nüks etmedi.

6. uçuk rahatlatmak yardımcı

Bal, aşağıdaki topikal faydalarla herpes semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir:

  • Yarayı sıvıdan çıkarın.
  • Yüksek şeker içeriği mikroorganizmaların büyümesini azaltır veya hatta bastırır.
  • İşçi arılar, nektarda bir enzim (glikoz oksidaz) salgılar, bu da bal yaranın temas ettiği zaman düşük seviyede hidrojen peroksit salar, yarayı temizler.

Herpes salgınlarından muzdaripseniz, biraz rahatlama olup olmadığını ve yaraların daha hızlı iyileşip iyileşmediğini görmek için bal koymayı deneyin.

Bal, genellikle yan etkiler veya toksik bileşenlerle birlikte gelen reçeteli veya reçetesiz ilaçlara büyük miktarda para harcamanızı sağlayacak güvenli ve ekonomik bir iyileştirici ajan olabilir.

Balın zihin için faydaları

Belleği artır

Bal, beyindeki hasarı ve nöron kaybını önlemeye yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir. 2011 yılında Menopoz'da yayınlanan bir araştırma, günlük bir çorba kaşığı balın postmenopozal kadınların anısını uyarırhormonlarla ilgili entelektüel düşüşü uzak tutmak için alternatif bir tedavi görevi görür.

Her gün bir fincan çaya bir çay kaşığı bal eklemek, nöronal yaşlanmayı geciktirmenin kolay ve ferahlatıcı bir yoludur.

Bal ayrıca beynin kalsiyumu emmesine yardımcı olur ve bu da hafızanın korunmasına yardımcı olur.

Doğru beslenme tüketimi ile beyninize bakmak, gelecekte bunamadan muzdarip olma şansımızı azaltabilir.

Daha iyi uyumanıza yardımcı olun

Balın bileşenleri de onu sinir sisteminin büyük bir müttefiki yapar, çünkü sakinleştirici güce sahiptirler ve dinlendirici uykuları destekler.

Bal, uykusuz gecelerde çok yardımcı olabilir. Şeker gibi, bal da insülin artışı ve serotonin salımıruh halini ve duygusal refahı artıran bir nörotransmitter. Daha sonra, vücut serotonini melatonine birimine dönüştür, uyku süresini ve kalitesini düzenleyen kimyasal bir bileşiktir.

Ayrıca tatlım da Mutluluk seviyemizle yaygın olarak ilişkili triptofan dahil olmak üzere birkaç amino asit içerir.. Böylece, balın triptofanı beynimize geçer, burada tekrar serotonin olur ve daha sonra hormon olan melatonin, uyku ve uyanıklık döngülerini düzenlemekten sorumludur.